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吃白果会中毒吗

时候:2020-10-10 11:06 点击:90次
白果"性温有小毒,多食使人腹胀",必然不能多吃。因为白果中含有微量氢氰酸,特别是绿色胚芽部位的毒素含量最高,适量食用,会呈现吐逆、腹泻、抽搐乃至呼吸坚苦等中毒景象。
  尽人皆知,白果是很好的中药材,具备杰出的补肺养肾、强体健身功能。它不只能够吃,也能够入药。可是,生白果含有微毒,吃多了会中毒,并且因大家体质差别吃后反映也会差别。

  白果"性温有小毒,多食使人腹胀",必然不能多吃。因为白果中含有微量氢氰酸,特别是绿色胚芽部位的毒素含量最高,适量食用,会呈现吐逆、腹泻、抽搐乃至呼吸坚苦等中毒景象。是以,食用白果前,必然要用开水烫掉里面的红软膜、去芯(绿胚芽)。生食白果,儿童普通连吃20颗摆布,成人连吃50颗摆布就会有中毒的风险。防备白果中毒的方式是将其煮熟后再食用,不过煮过的白果毒素仍未完整遭到粉碎,以是不宜吃得太多。别的用银杏叶片泡水喝,也是有必然风险的。据查,银杏叶中有一种成份银杏酸,若是用的剂量过大,或服用时候比拟长,会侵害心脏。

  为避免白果中毒,大夫提示:切忌适量食用或生食,婴儿勿食。白果的有毒成份易溶于水,加热后毒性加重,以是食用前可用净水浸泡1小时以上,再加热煮熟,都可大大进步食用白果的宁静。如发明中毒病症,要实时到病院救治。
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