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榧子是甚么?榧子的养分代价及功能

时候:2014-3-6 13:26 点击:7662次
起首扫盲下,榧子中文读Fěi Zǐ。产于中国江苏南部、江苏南部、浙江、福建北部、安徽南部及大别山区、江东南部、西至湖南东北部及贵州松桃等地的涤拔1400m以下的山地。榧子是红 豆极科动物榧的种子。果实巨细如枣, ...

      起首扫盲下,榧子中文读Fěi Zǐ。产于中国江苏南部、江苏南部、浙江、福建北部、安徽南部及大别山区、江东南部、西至湖南东北部及贵州松桃等地的涤拔1400m以下的山地。榧子是红 豆极科动物榧的种子。果实巨细如枣,核如橄榄,呈卵形,富有油脂并有一种特别香气,很能诱人食欲。

      成熟的榧子枯燥呈卵圆形,长2~4厘米,外表灰黄色或淡黄棕色,有纵皱纹,一端钝圆,有一卵形的疤痕,色较淡,在其两侧各有一个小崛起,另外一端稍尖,外 壳质 硬脆,破开后内面红棕色,有麻纹。种仁卵圆形,皱而坚固,外表有灰棕色舒展的薄膜,仁黄红色,有油性。气微香,味微甜。以个大、壳薄、种仁黄红色、不泛 油、不破裂者为佳。

      榧子的养分代价先容:

     1. 榧仁内含4种脂碱,对淋巴细胞性白血病有较着的按捺感化,对医治和防备淋巴赘瘤无益,可用于医治多种肠道寄生虫病,杀虫才能较强;

     2. 脂肪酸和维生素E含量较高,常食可滋润肌肤、延缓朽迈;

     3. 含较多维生素A,对眼睛干涩、易堕泪,夜盲等病症有防备和减缓的功能;

     4. 能消弭疳积、润肺滑肠,化痰止咳,合用于多种便秘,疝气、痔疮、消化不良、食积、咳痰病症。

      榧子此刻多用于医治钩虫病:逐日吃炒榧子3-5两,直至确证大便中虫卵消逝为止。

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