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吊瓜子的养分代价

时候:2014-3-6 13:24 点击:5911次
吊瓜子(白岘),本名栝楼籽,据《本草大纲》及各大中药辞典记录,具备清肺、化痰、止咳、润肠、通便等功能。熟吊瓜子是经传统配方接纳古代工艺精制而成,其味怪异,幽香,是休闲品味、赠予亲朋的时髦礼物。

上图为吊瓜子
 
  吊瓜子(白岘),本名栝楼籽,据《本草大纲》及各大中药辞典记录,具备清肺、化痰、止咳、润肠、通便等功能。熟吊瓜子是经传统配方接纳古代工艺精制而成,其味怪异,幽香,是休闲品味、赠予亲朋的时髦礼物。

  食用代价

  吊瓜是葫芦科多年生草质藤木动物。吊瓜子粒大肉多,含丰硕的不饱和脂肪酸、卵白质和多种氨基酸和微量元素,是食用瓜中的下品。其根、果实、瓜皮、瓜籽也是主要的中药材。

  功能

  古代医药学研讨证实:吊瓜子含不饱和脂肪酸16.8%,卵白质5.46%,并含17种氨基酸,三贴皂甙,多种维生素和钙、铁、锌、硒等16种微量元 素。特别是维生素E含量丰硕(100克吊瓜子含维生素E 249毫克),能够养分皮肤,消弭皱纹,调度肌体,延缓朽迈。食用吊瓜子,还能扩大心脏冠脉,增添冠脉流量感化;对急性心肌缺血有较着的掩护感化;对离体 绒癌细胞增殖和艾滋病毒具备激烈的抵当感化;对糖尿病有必然的医治感化;对高血压、高血脂、高血粘度有帮助疗效;能进步肌体免疫功能;并有瘦身美容之功 效。

  养分成分:

  富含油脂,脂肪油含量约26%,又含多种氨基酸,以谷氨酸、精氨酸、天门冬氨酸和亮氨酸含量较高。

  药理感化:泻下感化、按捺血小板堆积、抗癌感化、其余感化——栝楼子、仁均有扩大豚鼠离体心脏冠脉的感化。从栝楼种子中提纯出一动物凝集素,不增进人体淋巴细胞有丝割裂。
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